H2｜為什麼有些東西不能放進洗碗機？

洗碗機的運作原理是：高溫水流 + 強力噴射 + 鹼性清潔劑。
這樣的清洗方式對大部分不鏽鋼碗盤、玻璃杯來說沒有問題，但對某些材質卻可能造成：

• 高溫變形或破裂（木頭、塑膠、薄玻璃）

• 化學反應或變色（銅、鋁、彩繪瓷器）

• 塗層脫落、功能失效（鑄鐵鍋、不沾鍋、保溫杯）

• 結構鬆脫或刀刃變鈍（刀具、真空器皿）

因此，正確使用洗碗機的第一步，就是知道哪些東西該避免放進去。

H2｜不能放進洗碗機的物品完整分類

H3｜木製與竹製品

• 木湯匙、砧板、竹筷
  原因：高溫會讓木頭吸水膨脹，導致裂開或變形。
  建議：用溫水 + 中性洗劑手洗，洗完馬上擦乾。

H3｜特殊金屬餐具與鍋具

1. 鑄鐵鍋、不沾鍋

   • 鑄鐵需要養鍋油膜，鹼性洗劑會破壞表層並加速生鏽。

   • 不沾鍋塗層可能被磨損，影響不沾效果。

2. 銅製、鋁製餐具

   • 在高溫和清潔劑作用下容易氧化變色，甚至釋放金屬味。

建議：這類鍋具最好用手洗並擦乾保養。

H3｜玻璃與瓷器類

1. 薄玻璃、酒杯、水晶杯

   • 高溫或水壓可能造成裂痕，長期清洗還會出現「霧化」現象。

2. 精緻瓷器、有金邊或彩繪的盤子

   • 高溫與鹼性清潔劑會讓金邊脫落，彩繪退色。

建議：這類杯盤最好用柔軟海綿手洗。

H3｜真空與保溫類容器

• 保溫瓶、保溫杯、真空食物罐
  原因：雙層真空結構遇高溫會影響密封，失去保溫效果；外殼塗層也可能脫落。
  建議：使用專用刷子手洗，避免使用強鹼清潔劑。

H3｜刀具與特殊餐具

1. 廚房刀具（菜刀、牛排刀）

   • 高溫與強水流會讓刀刃變鈍，刀柄受潮鬆動。

2. 一次性塑膠餐具

   • 容易因高溫而變形或釋放有害物質。

3. 附有膠黏劑或大量殘渣的餐具

   • 殘渣會堵塞濾網，影響洗碗機運作。

H2｜哪些東西可以放進洗碗機？

雖然以上物品要避免，但多數日常餐具還是能安心使用：

• 不鏽鋼餐具：碗盤、餐叉、湯匙

• 一般玻璃杯（厚玻璃、耐熱玻璃）

• 洗碗機專用塑膠容器（底部有「可用洗碗機」標示）

H2｜安全使用洗碗機的建議

1. 先刮除殘渣：避免油塊或骨頭堵塞濾網。

2. 查看標示：若餐具有「Dishwasher Safe」標記，即可使用。

3. 使用專用清潔劑與鹽：保持機器內部清潔，避免水垢。

4. 定期保養：每月清理濾網、噴臂，延長機器壽命。

H2｜結論與購買建議

洗碗機大幅減少家務時間，但並不是「什麼都能丟進去」。
記住以下幾大類要避免：

• 木頭、竹製品

• 鑄鐵鍋、不沾鍋、銅鋁餐具

• 薄玻璃、水晶杯、彩繪瓷器

• 保溫杯、真空瓶

• 廚刀、一次性塑膠餐具

只要養成正確使用習慣，你就能安心享受洗碗機的便利，讓餐具清潔既快速又安全。